Сырно-ореховый хлеб

Час приготування: 60 хв
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 9
Кількість калорій на порцію:
Очень вкусный и простой в приготовлении хлебушек. Я его всегда на Пасху пеку, а сегодня вдруг вспомнила и испекла! А самое главное то, что он без дрожжевой!
Інгредієнти:
- Мука пшеничная / Мука (можно взять не просеянную) — 225 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Горчица — 1/2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр твердый — 100 г
- Орехи грецкие — 25 г
- Молоко — 150 мл
- Яйцо куриное (взбить) — 1 шт
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом форму для выпечки (вместимостью 500 мл). Выстелить дно пекарской бумагой и тоже смазать маслом!
Смешать муку, разрыхлитель, горчицу и соль. Затем добавить порубленное масло и растереть массу в мелкие крошки. Добавить сыр и орехи. Подлить молоко, добавить взбитое яйцо и замесить мягкое тесто.
Переложить тесто в форму, разровнять и сделать небольшую ямку в центре. Выпекать 40 – 45 минут, пока буханка не подрумянится (готовность проверяется деревянной палочкой).
Когда хлеб будет готов, оставить его на несколько минут в форме, затем переверните хлеб на досочку и снимите с него бумагу.
