Сырные кексы с семечками
Час приготування: 40 хв
Кількість порцій: 6
Кількість інгредієнтів: 9
Кількість калорій на порцію: 266
Предлагаю попробовать очень вкусные закусочные кексы из поленты с сыром и семечками.
Інгредієнти:
- Крупа кукурузная (Полента) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сыр твердый (ТМ "Белебеевский") — 50 г
- Семечки подсолнуха — 3 ст. л.
- Паприка сладкая (молотая) — 2 ч. л.
- Молоко — 100 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 г
- Соль — по вкусу
Кроки:
Поленту смешать с мукой, паприкой и семечками. Добавить соль по вкусу.
Сыр ТМ "Белебеевский" (я брала "Сметанковый") натереть на средней терке.
В другой миске смешать яйца, сливочное масло (комнатной температуры), молоко и сыр.
Обе массы смешать, замесить негустое тесто. Оставить его на 10-15 минут (чтоб кукурузная крупа разбухла).
Полученное тесто выложить в мазанные сливочным маслом (или в бумажные) формочки для кексов. Духовку разогреть до 180 гр., запекать 35-40 минут.
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
Закусочні кекси, мафіни
Закусочные маффины с голубым сыром и болгарским перцем
11 інгредієнтів
50 хвилин
