Тефтели по-домашнему в соусе
Час приготування: 45 хв
Кількість порцій: 6
Кількість інгредієнтів: 10
Кількість калорій на порцію: 221
Всем привет) это мой любимый рецепт. он подойдет абсолютно всем! Его быстро готовить, а получается очень вкусно. Тефтельки настолько сочные, нежные, что ваши любимые не устоят перед ними! Попробуйте, не ошибетесь)) Когда я не успеваю с ужином, то готовлю именно их, получается отлично, а времени требуется немного.
Інгредієнти:
- Фарш мясной — 700 г
- Майонез
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 40 г
- Соль
- Кетчуп (для соуса)
- Чеснок (для соуса) — 0.5 зуб.
- Мука пшеничная / Мука
- Масло подсолнечное
- Яйцо куриное — 2 шт
Кроки:
Сначала приготовим продукты. Фарш свиной смешаем с фаршем говяжим..
Лук мелко нарезать, яйца взбить, масло смешать с майонезом. Перемешать ингредиенты и добавить их в фарш.
Сделать маленькие круглые шарики и обвалять их в муке. разогреть сковороду с подсолнечным маслом. начать их обжаривать с двух сторон.
Пока они жарятся, мы приготовим соус. берем кетчуп и чеснок. трем чеснок на мелкой терке, смешиваем с кетчупом.
Добавляем соус в уже обжаренные тефтельки вместе с водой. и как бы их тушим. я использую сразу две сковороды, т. к. фарша беру много.
Вуаля! они готовы! Наслаждайтесь этими сочными и ароматными тефтельками. к ним можно отварить рис или же делать пюре.Приятного аппетита!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
