“Торпеды”-фаршированные кальмары-гриль
Час приготування: 40 хв
Кількість порцій: 5
Кількість інгредієнтів: 5
Кількість калорій на порцію: 741
Подсмотрела рецепт в греческой кухне и немного усовершенствовала на свой вкус.
Інгредієнти:
- Кальмар — 5 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Зелень
- Лук репчатый (пол-луковицы)
- Шампиньоны
Кроки:
Кальмаров вымыть и очистить от кожицы.
Соединить в миске обжаренные с луком грибы, мелко нарезанную зелень, тертый сыр. Перемешать.
Начинить кальмары полученной массой и заколоть зубочисткой.
Обжарить на решетке над жаркими углями в течение 5-7 минут. Иначе торпеды превратятся в резину.
И наслаждаться!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
