MarinaKoval

“Тушeная капуста со свининой”

Категорія:

Гарячі страви

Страви з м'яса

горячее

ужин

Час приготування:

Кількість порцій: 0

Кількість інгредієнтів: 11

Кількість калорій на порцію:

Смотрите сам рецепт, и всe станет ясно!

Інгредієнти:

Свинина — 0,5 кг
Капуста белокочанная / Капустa — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1 шт
Петрушка — 1 пуч.
Листья салата / Салат
Соль
Перец черный
Специи
Масло растительное
Крупа гречневая (на гарнир)

Капусту нашинковать тонкой соломкой, обжарить в сковороде на растительном масле в течение 10 минут, потом добавить воду и тушить минут 15.
Свинину нарезать небольшими кубиками, к ней добавить лук, нарезанный полукольцами, и обжарить вместе на растительном масле до золотистой корочки.
Капусту и свинину с луком соединить, добавить нарезанный мелкими кубиками помидор и перемешать, посолить и поперчить по вкусу, добавить специи по вкусу и немного воды и тушить около 10 -15 минут до полной готовности.
При подаче на стол кладeм на тарелку гарнир (в данном случае гречку), полученное блюдо размещаем на листьях салата и посыпаем мелко порубленной петрушкой.
Приятного аппетита!!!