Творожное суфле “Аромат черемухи”
Час приготування: 50 хв
Кількість порцій: 4
Кількість інгредієнтів: 8
Кількість калорій на порцію: 382
"Аромат черемухи" не только красивое название, это можно понимать в прямом смысле фразы. Ведь в его состав я ввела черемуховую муку, которую мне прислала мой морозик Надя ( Navely )в тот Новый год, за что ей огромное спасибо. Манка от "Мистраль" в этом рецепте вводится не сухой, а в другом виде. Рецепт авторский и это окончательный его вариант.
Інгредієнти:
- Каша :
- Молоко — 1/2 стак.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Соль
- Творожная основа :
- Творог — 400 г
- Сахар — 7 ст. л.
- Желток яичный — 3 шт
- Мука черемуховая (с горкой) — 1 ст. л.
- Белок яичный — 3 шт
Кроки:
Сначала сварим крутую кашу. Молоко довести до кипения, добавить соль и мешая всыпать манку. Варить мешая до загустения. Даем полностью остыть.
В чаше смешать творог, желтки, сахар, кашу и черемуховую муку.
Белки взбить с щепоткой соли до твердых пиков. Смешать акуратно с творожной массой и выложить в смазанную форму 18*18.
Выпекать при средней t до готовности. Примерно 30-40 мин. Остудить. Она осядет немного, но это нормально.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
