Тыква, запеченная с курицей и овощами
Час приготування:
Кількість порцій: 6
Кількість інгредієнтів: 5
Кількість калорій на порцію: 438
Нежное блюдо из тыквы, курицы и овощей.
Інгредієнти:
- Тыква (маленькие) — 3 шт
- Курица — 500 г
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Картофель — 3 шт
- Специи (соль, перец - по вкусу)
Каждую тыковку хорошенько промыть, разрезать пополам и очистить от семян. Духовку разогреть до 200 градусов, противень смазать сливочным маслом и разложить половинки тыквы разрезом вниз. Печь 10 минут, затем вытащить и разложить на тарелку. Остудить.
Начинка:
Курицу отварить до полуготовности и мелко нарезать.
Картофель сварить и размять в пюре.
Смешать курицу, картофельное пюре и натертую на крупной терке свежую морковь. Добавить приправы и растопленное сливочное масло.
Половинки тыквы нафаршировать начинкой из курицы, пюре и моркови. Разложить на смазанный сливочным маслом противень и засунуть в раскаленную до 200 градусов духовку. Выпекать 30 -40 минут.
На стол подавать со сметаной или майонезом в горячем виде.
Приятного аппетита =)
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
