Иванчук Татьяна

Закусочные кексы с ветчиной

Категорія:

Закуски

Закусочні кекси, мафіни

закуска

Час приготування: 30 хв

Кількість порцій: 5

Кількість інгредієнтів: 8

Кількість калорій на порцію: 281

Нашла этот рецепт в инете. Очень понравилось и оформление, и то, что просто и быстро. Надеюсь, вам тоже понравится.

Інгредієнти:

Майонез — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр голландский — 150 г
Ветчина — 150 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка
Перец черный
Грудка куриная (отварная) — 50 г

Кроки:

Ингредиенты.

Смешать яйца с майонезом. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать. Добавить перец.

Положить мелко нарезанную курицу и обрезки от приготовления цветка, который показан ниже. Перемешать.

Для цветка мы тонко нарезаем ветчину полукольцами. Затем вырезаем зубчики.

Теперь формуем цветок. Для этого первую заготовку сворачиваем в рулет, а другие оборачиваем по кругу. У меня ветчина была маленькой окружности, поэтому я использовала несколько заготовок. Если ветчина толстая, то и количество заготовок будет меньше.

Форму смазать маслом и посыпать сухарями.

Заполнить формочки и сделать углубление в середине. Туда мы ставим наш ветчинный цветок.

Вот такие заготовки. Не старайтесь их сильно утопить, потому что тесто поднимется и закроет часть цветка. Ставим на 20 мин при t = 180 и выпекаем до готовности.