Закусочный торт “Тигруля”
Час приготування:
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 12
Кількість калорій на порцію:
Этот закусочный тортик я приготовила на конкурс "В новогоднем стиле". Это репетиция перед новогодними праздниками. Симпатичный и веселый тигруля добавляет такую себе "изюминку" этому тортику.
Інгредієнти:
- Картофель — 8 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Лимон — 0,5 шт
- Консервы рыбные (бычки в томатном соусе) — 400 г
- Маслины — 70 г
- Петрушка (рубленная) — 4 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Перец сладкий красный (для украшения)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Кроки:
Отвариваем картофель и готовим пюре,
добавив сливочное масло.
К пюре добавляем измельченную петрушку, 2 столовые ложки лимонного сока, солим и перчим по вкусу.
Бычки разминаем вилкой,
добавляем майонез и перемешиваем.
Форму выстилаем пищевой пленкой и выкладываем 3/4 пюре, слоем в 1 см.
На пюре выкладываем половину консервы,
сверху - нарезанные кружками яйца.
Маслины (без косточек) начиняем вареной морковью
и укладываем на яйца.
Заполняем торт оставшейся консервой
и пюре.
Накрываем пленкой и помещаем в холод на 1 час.
Торт готов.
Теперь приступаем к украшению. Для этого вареную морковь натираем на мелкой терке и выкладывем ее на торт виде тельца тигра.
Также выкладываем лапки.
Тертым белком оформляем животик и мордашку.
Из сладкого перца вырезаем колпачок, а из маслин - полосочки.
Полосочки - на тельце, колпачок - на голову. Из перца вырезаем ротик, и заканчиваем оформление тигрули. Посыпаем торт тертыми белками, имитируя снег.
К году тигра готовы!
Приятного аппетита!!!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
