Запеченные кабачки

Час приготування:
Кількість порцій: 0
Кількість інгредієнтів: 7
Кількість калорій на порцію:
Просто, быстро и очень вкусно...
Інгредієнти:
- Кабачок (молодые) — 1,5 кг
- Фарш куриный — 200 г
- Сыр твердый — 250 г
- Шампиньоны (мороженые) — 200 г
- Специи
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Лук зеленый (cушеный)
1. Кабачки моем, режем поперек на три части.
2. Чайной ложкой вырезаем серединку, но не до конца, оставляем донышко.
3. Обжариваем шампиньоны и измельчаем ножом.
4. Куриный фарш смешиваем с тертым сыром и шампиньонами.
5. Добавляем специи, зеленый лук и муку.
6. Хорошо вымешиваем и фаршируем кабачки.
7. Выкладываем их на противень и отправляем в разогретую духовку и запекаем.
8. Доведя до полуготовности, накрываем каждый кабачок кусочком сыра и запекаем уже до полной готовности.
