Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем
Час приготування: 60 хв
Кількість порцій: 4
Кількість інгредієнтів: 6
Кількість калорій на порцію: 158
Очень вкусная, полезная и красивая закуска. Эффектно смотрится на столе и очень быстро съедается!
Інгредієнти:
- Лук-порей — 2 шт
- Филе рыбное (можно взять абсолютно любую рыбу без костей) — 300 г
- Майонез (Махеевъ) — 2 ст. л.
- Лук-шалот — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль
Кроки:
Лук помойте, разрежьте толстые стебли пополам, чтобы получились полоски
Опустить в кипящую воду на 3 минуты., затем обсушить
Рыбу нарезать на тонкие полоски.
Лук и чеснок порезать и обжарить с добавлением небольшого количества масла.
На полосы лука выложить полоски рыбы.
Смазать майонезом. Я взяла майонез класса Premium ТМ Махеевъ с перепелиным яйцом, т. к. он не содержит крахмала и изготовлен по ГОСТ.
Слегка присыпать обжаренными луком и чесноком.
Скрутить рулеты и закрепить зубочистками.
Запекать в разогретой до 170 градусов духовке около 40 минут.
Затем зубочистки вытащить и каждый рулет связать пером шнитт-лука.Можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
Закуски з риби та морепродуктів
Закуска “Рыбные ёлочки на рисовых биточках”
10 інгредієнтів
90 хвилин
