Рецепт: Запеченые кабачковые колечки с фаршем

Kate Krivoshapko

Запеченые кабачковые колечки с фаршем

Категорія:

Гарячі страви

Страви з овочів, грибів, бобових

второе

обед

ужин

Час приготування: 60 хв

Кількість порцій: 4

Кількість інгредієнтів: 8

Кількість калорій на порцію: 180

Вкусный и сочный кабачок с фаршем и сырной шапочкой! Прошу прощения, если есть похожие рецепты!

Інгредієнти:

Кабачок (среднего размера) — 1 шт
Фарш мясной (любой) — 300 г
Помидор (диаметром не больше кабачка) — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Майонез (для смазывания)
Специи (для фарша)
Соль
Перец черный

Кроки:

Необходимые продукты

Отчищаем кабачок от кожуры и нарезаем кружочками толщиной 3см.Чайной ложкой выковыриваем сердцевину, но аккуратно, чтобы не проковырять насквозь.Выкладываем на предварительно смазанный подсолнечным маслом протвень

То, что выковарили из кабачка, мелко рубим.

Готовим фарш: смешиваем сам фарш, порубленный кабачок, специи для фарша, соль и перец по вкусу.Выкладываем подготовленный фарш на наши кружочки, с "плоской шапочкой", надеюсь, видно на фото.

Сверху кладем кружок помидорки, смазываем его майонезом. У меня на все кабачки не хватило одной помидорки!

Сверху кладем натертый на мелкой терке сыр, да не жалеем. чтоб получилась вкусная запеченая корочка!Отправляем в предварительно разогретую до 200С духовку, минут на 40.