Жареная картошка на сале с мясом
Час приготування: 45 хв
Кількість порцій: 4
Кількість інгредієнтів: 8
Кількість калорій на порцію: 764
Обожаю картошку в любом виде, в том числе и жаренную. Вот решила с Вами поделиться может кому по нраву будет этот рецепт. Мужу такое сочетание очень нравиться, особенно под пиво)))!!!
Інгредієнти:
- Сало — 150 г
- Свинина (Мясо можете брать любое(Говядину,курицу и т.д)) — 300 г
- Картофель — 1 кг
- Чеснок — 4 зуб.
- Морковь (Небольших размеров) — 1 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Приправа (Любую по своему вкусу) — 1 пач.
- Соль (по вкусу)
Кроки:
Берем сало и нарезам кубиками
Жарим до золотистого цвета
Затем закладываем нарезанное брусочками мясо и обжариваем до полуготовности
А вот теперь картофель, который я нарезала дольками (можно использовать любую нарезку)Как вам больше нравиться. Обжариваем практически до готовности
За пять мин. до готовности картошки, забрасываем чесночок и морковь.
Можно и не нарезать, или хотя бы перерезать
В самом конце -зелень и приправы всё на любителя ( по вкусу)
И вот и всё блюдо готово)))
Правда сорт картошки меня подвёл ( (Уж слишком разваристая!!!
Поділись цим рецептом з друзями:
Переглянь ще рецепти
